Underbar cheesecake

Provade och bakade en smaskig chesecake med pepparkakor och lingon. Utgott! Receptet kommer i morgon! Ville också påminna om julbrödet. Vi tar beställningar hela torsdagen den 22. Vi tar också julledigt julafton, juldagen och annandagen. Sen har vi öppet som vanligt i mellandagarna! Då mina vänner... Då kommer semlorna :) Alexandra

Snyggast i köket

Om ni vill vara lika snygga som oss här på Blommigt & Prickigt så passa på att önska er detta i julklapp.. :-)

Hur fint som helst!

Franska Våfflor

Läste ett recept i en tidning på franska våfflor. Dom var så söta med sin rosa fyllning. Vi har en variant av dessa på jobbet men det är vanlig smörkräm i mellan. Dessa kanske kan vara goda att prova!


Detta behövs till 30 pers
4 dl Vetemjöl
200g smör eller margarin
6 msk vispgrädde
socker

Fyllning
200 gram smör eller margarin
3.5 del florsocker
2 äggulor
1 msk vaniljsocker
0,5 dl lingonsylt

Ugn 225 grader

Gör så här

Hacka ihop smör och mjöl till en smulig massa. Gör en stor grop i mitten och häll i grädden. Arbeta snabbt i hop till en deg och låt vila kallt i en timme.

Kavla ut degen. Inte för tunt. Sockra på degen och kavla med en kruskavel. Ta ut hjärtan med pepparkaksform och lägg på bakplkåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 8 min.
Låt kallna.

Fyllning; Rör i hop smör och florsocker pösigt. Tillsätt äggulor., vaniljsocker och lingonsylt och rör ihop till en kräm. Lägg i hop kakorna två och två med kräm emellan. Förvara kallt!

Klart!

Veckans bröd!

Denna veckan kör vi special pris på vårt underbara vörtbröd! 1 bröd 39 kr 2 st 70kr

Passa på och prova!

Regn och rusk igen...

Vad vill vi egentligen med vintern. Väder som såhär... mildt och regn eller som föregående 2 år svinkallt och snö så innibänken?
Jag tror jag röstar på snö även om jag hatar att frysa!

Hur som helst har vi numera jultallrikar för 99 kr i cafet. Vi har även risalamalta till efterrätt. Hemlagde köttbullar, hembakat urgott vörtbröd, skinka, prinskorv, rödbetssalad, sill, lax.

Nu är det nära. Bara 21 dagar kvar

Ho ho ho

ALexandra

Välkommen till vår goooda värld!

Här är vår nya blogg för alla er som älskar det goda livet!

Här komemr goda recept och mysiga bilder. Vi har ju i anslutning till vår inredningsbutik världens goaste bageri! Vi bakar allt själva och från grunden! Wienerbröden är fantastiska för er som gillar detta! Vi har annars våra kakor som kejsarkrona, fransk spegel som är väldigt populära!

Här är en bild på vårt Italienska Lantbröd. Supergott

Goda kakor!